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Inventario · La Despensa
Control de inventario y escandallos para hostelería
Saber cuánto te cuesta cada plato no debería ser un misterio. Vero calcula tus escandallos, controla el stock y digitaliza tus facturas con IA — para que ganes margen sin pelearte con el Excel.
Incluido en el plan Completo
La Despensa
Gana margen sin esfuerzo
Del coste del plato al stock, todo claro
Escandallos al céntimo
Calcula el coste real de cada plato y su margen. Sube precios con criterio, no a ojo.
Stock siempre al día
Cada venta del TPV descuenta los ingredientes. Sabes qué te falta antes de quedarte sin género.
Facturas con OCR e IA
Haz una foto a la factura del proveedor y Vero la lee y la registra sola. Adiós a teclear albaranes.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un escandallo?
Es el coste real de cada plato. Vero te dice cuánto te cuesta elaborarlo y qué margen te deja, para que fijes precios con criterio.
¿Cómo registro las facturas de proveedor?
Con OCR de inteligencia artificial: subes la foto de la factura y se registra sola, sin teclear producto por producto.
¿Controla las mermas?
Sí. Además del stock y los consumos, te ayuda a controlar las mermas para que no se te escape el margen.
Controla tus costes con Vero
Empieza gratis y descubre cuánto margen estás dejando por el camino.